SCEA de la Peyronne, 4 rue des Esteys 33240 Saint Gervais. Maguette (Gérante, ingénieur agronome) et Jean-François Dufay (DECS), après des études supérieures et une vie professionnelle orientée à l’international, nous avons décidé de retrouver nos racines agricoles. L’opportunité s’est présentée en 2005 sur une propriété de 90 ha de marais au bord de l’estuaire de la gironde et l’aventure a commencé avec 10 génisses hereford et un taureau.
Le troupeau s’est agrandi par acquisition de génisses auprès d’éleveurs français reconnus (Association Hereford France). A ce jour, le troupeau compte 130 têtes avec 45 mères et 2 taureaux. Ils sont répartis sur 200 hectares.